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上海之味 Rick Stein's Taste of Shanghai(2016)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电影
- 导演：
- 主演：
- Rick Stein
- 评分：
- 9
- 剧情：
- 著名英国美食家Rick Stein这一次来到了上海，他在品尝地道上海菜的同时，还身体力行，走进渔村、老城区、海鲜市场，以一个英国人的视角，领略并解读了他眼中的上海文化。...
看此片最大的感慨是：外国人对中国的了解，看来很多人是从文革开始，也止于此。一般。
吃小笼去佳家、红烧肉去快餐店就可以知道这节目大概水准了，另外鸦片是你们英国人弄进来的，中国从古代就有餐馆了什么十年前这里基本没有餐厅，这种话怎么好意思讲出来的
刚看完斯坦的维也纳美食，再看此部关于上海的，就如从一场精致而完美的宫廷盛筵，直接到了路边摊档，剧中所表现的上海的城市、生活与美食，只有简陋与粗糙可形容。当然，我们可以认为他的选择有问题，但认真想一下，纪录片中的一切，不正是我们生活的常态吗？
哈哈，看看老外说说上海菜还是挺有意思的~~吃汤包竟然去了佳家汤包？至少也该去城隍庙吧？红烧肉吃了米香园？不是圆苑的更有名吗？？不过要吃大肠面的确是要去大肠面啊，住在老西门附近的肯定知道我在说什么~~白斩鸡没去吃小绍兴的比较可惜啦~~~~
不黑不适应，bbc这么客观随和简直不科学！
有点尴尬..
下饭的纪录片。相比舌尖更真实地呈现了几处真实的美食和现世人情。
学到了做红烧肉的精髓，我看我近日就要进行尝试
「Foodisaboutculture,andifyouloseyourcuisine,youloseyourculture.」【♫DorisDay—WhydidItellyouIwasgoingtoShanghai♫】
简单实在的纪录片，强烈建议RickStein去一下川湘地带。
感觉主持人吃得相当勉强啊……
BBC好low，一个美食纪录片提了几次文革……正如弹幕说的，吃寿司时怎么不聊聊珍珠港。
绝对膜拜那个知道淮扬菜的老外
里面抓取的生活镜头非常可爱。
红烧肉。
英国BBC拍的上海菜感觉比中国拍的更用心呢，很多确实是我在上海的真实感受，不像舌尖上的中国那么矫情。。
发现身边的美食，还有很多没吃过呢，拿小本记下来！！！
我是Rick叔的真爱粉
RickStein好评，翻译佳佳水平不够（她妈妈的白斩鸡还是不错的）。竟然去了“福”，差评。。红烧肉不是用冰糖+油焦糖化的做法，就是不正宗。最后，如网友说的竟然没有生煎！最后的最后，阿大葱油饼真是要去排一次队！！
清蒸大闸蟹，小笼包，葱油饼，红烧肉，清蒸鱼，葱爆蛤蜊，绍兴米酒，啧啧啧，老爷子跟着跳广场舞的样子笑翻了~用各种天花乱坠的形容词来形容美食get√
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- 主演：
- Rick Stein
- 类型：
- 地区：
- 暂无
- 评分：
- 7
- 简介：
- 9.7三刷普通场。...
- 评论：
- 原來真的是朝著對標指環王的目標去構思製作的中國本土神話史詩 原來製作週期居然長達七年至九年之久 原來姬發回西岐那場是第一場戲 攝影老師每天凌晨三點在片場看天空等日出 確認鏡頭裡是否捕捉到最完美的光線那裡又讓我想起巴比倫里也有同樣的一幕了 又被再次感動到。/七成水陸畫 三成殷商 極少量的宋人山水 參照十三四世紀的永樂宮的人物設計 五行五色等美學世界觀完全體現在了人類 仙人 妖魔鬼怪 服裝 場景方方面面的概念設計上。另外 分鏡已經無法滿足 於是光第一部的動畫預覽（長達125分鐘）就花了一年多時間 真的是挺強的概念設計團隊美術團隊視效團隊。/最後真實的馬術訓練真實的戰馬實拍有被于適和他的質子兄弟們帥到 很好 看完後更期待下部了！ps.不得不感嘆大製作的總導演工作真的不是誰都能做好的 統籌能力好強！
- 国内几乎没有三部曲连拍的电影，更何况也没有演职员表写得满满当当的电影，每一个细节都是不同人一起合作完成，演员封闭式训练五个月，这是国内目前没人能做到的事，乌尔善却做到了，这是为什么，因为他用真诚去完成了一部属于中国独有的神话史诗题材电影。
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